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糖醋带鱼的做法,怎么做好吃又简单

    发布时间:2023-04-14 09:02:00    发布作者:xiaojiong

  糖醋带鱼作为中国传统的家常菜品,深受广大食客的喜爱。它既有酸甜口感,又富有营养,而且做法简单,家庭厨房也可以轻松搞定。那么,怎样才能做出又好吃又简单的糖醋带鱼呢?下面我们就来一起学习一下。Zxh分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

  制作糖醋带鱼的材料主要有带鱼、葱、姜、料酒、淀粉等。具体的做法如下:Zxh分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

  1. 首先将带鱼清理干净,去掉鱼鳞和内脏,然后斜切成长约5厘米的鱼条。Zxh分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

  2. 取一小碗淀粉,加入适量的水调成淀粉糊,将鱼条抹上淀粉糊。Zxh分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

  3. 把鱼条放入热油锅中炸至金黄色,捞出控油备用。Zxh分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

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  4. 锅中留少许底油,下葱姜爆香后加入调味汁(糖、醋、料酒、盐、鸡精等),煮至汁液浓稠。Zxh分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

  5. 将鱼条倒入调味汁中,用勺子翻滚至每个鱼条都裹上调味汁,煮至汁液粘裹在鱼身上即可。Zxh分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

  糖醋带鱼的做法并不困难,只要严格按照步骤制作,就能够做出口感酸甜适宜、口感鲜嫩可口的糖醋带鱼。此外,如果希望增加翻炒时的香味,也可以在锅中加入适量的洋葱和胡萝卜等固体的蔬菜丁。Zxh分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

  糖醋带鱼不仅美味,而且营养丰富,是一道家常菜品。相信只要您按照上述步骤操作,就能够在家中轻松制作出口感精彩、色香味俱全的糖醋带鱼啦!Zxh分类目录_网站分类目录_网站目录-建链网分类目录

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